Como fazer macarrão picante
Nos últimos 10 dias, os temas e conteúdos quentes em toda a rede concentraram-se principalmente em alimentação, vida saudável, tendências tecnológicas, etc. Entre eles, os temas alimentares são particularmente quentes, especialmente como fazer pratos caseiros, como macarrão picante. Esta massa é muito apreciada pelos internautas pela sua simplicidade, facilidade de preparo, sabor picante e sabor delicioso. A seguir apresentaremos detalhadamente como fazer macarrão picante e anexaremos dados relevantes.
1. A origem e as características do macarrão picante

O macarrão picante é um dos noodles tradicionais de Shaanxi e é famoso por seu sabor picante único e processo de produção simples. A chave para este prato de macarrão é a etapa de “derramar óleo”, que usa óleo quente para estimular o aroma do macarrão com pimenta e temperos, tornando o macarrão mais delicioso.
| Recursos | Descrição |
|---|---|
| Gosto | Sabor picante e delicioso, sem fim |
| Tempo de produção | cerca de 20 minutos |
| dificuldade | simples |
2. Preparação de ingredientes para macarrão picante
Fazer macarrão picante requer os seguintes ingredientes, as quantidades específicas são as seguintes:
| Ingredientes | Dosagem |
|---|---|
| Macarrão | 200g |
| macarrão com pimenta | 2 colheres de sopa |
| alho | 3 pétalas |
| cebola verde picada | Quantidade apropriada |
| molho de soja leve | 1 colher de sopa |
| vinagre | 1 colher de chá |
| óleo comestível | 3 colheres de sopa |
3. Etapas de preparação de macarrão picante
A seguir estão as etapas detalhadas para fazer macarrão picante:
| etapas | Operação |
|---|---|
| 1 | Cozinhe o macarrão, escorra e coloque em uma tigela. |
| 2 | Polvilhe o macarrão com pimenta em pó, alho picado e cebolinha verde picada. |
| 3 | Despeje o óleo de cozinha na panela e aqueça até soltar fumaça. |
| 4 | Despeje o óleo quente uniformemente sobre o macarrão com pimenta e o alho picado para estimular o aroma. |
| 5 | Adicione o molho de soja light e o vinagre, misture bem e sirva. |
4. Precauções com macarrão picante
Ao fazer macarrão picante, preste atenção aos seguintes pontos:
| Coisas a serem observadas | Descrição |
|---|---|
| Controle de temperatura do óleo | A temperatura do óleo não deve ser muito alta para evitar queimar o macarrão com pimenta. |
| Seleção de macarrão com pimenta | Recomenda-se usar macarrão de pimenta de espessura moderada para melhor sabor. |
| Proporção de tempero | Ajuste a quantidade de molho de soja e vinagre de acordo com o gosto pessoal. |
5. Valor nutricional do macarrão picante
O macarrão picante não é apenas delicioso, mas também tem um certo valor nutricional:
| Informação nutricional | Conteúdo |
|---|---|
| calor | Cerca de 400kcal |
| carboidratos | 60g |
| proteína | 10 gramas |
| gordo | 15 gramas |
6. Resumo
O macarrão picante é um prato de macarrão simples, fácil de fazer, picante e delicioso, adequado para pessoas modernas ocupadas prepararem rapidamente. O óleo quente estimula o aroma do macarrão com pimenta e temperos, deixando o macarrão ainda mais delicioso. Quer seja ao pequeno-almoço, almoço ou jantar, há algo para satisfazer o seu paladar. Espero que este artigo possa ajudá-lo a dominar facilmente o método de fazer macarrão picante e desfrutar da diversão de uma comida deliciosa.
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